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Conseil
Intervenant dans la région Val de Loire depuis 24 ans, d'abord au sein d'une entreprise de services et de commercialisation de spécialités oenologiques et, depuis 7 ans, comme oenologue conseil indépendant : fournitures uniquement de conseils et d'essais. Pas de fournitures de produits oenologiques ni d'analyse de vins.
Auprès d'un public de professionnels :
- Vignerons indépendants commercialisant sur le marché français et/ou à l'export directement ou via des metteurs en marché vinificateurs à façon
- Pour le compte de négociants ou de coopératives de commercialisation.
Depuis la période de maturation de la vigne à la mise en marché ou en BIB ou en bouteilles.
Si besoin est : mise en relation avec des laboratoires spécialisés dans
Sous forme contractuelle pour un millésime ou sous forme ponctuelle.
32 Domaines ou Château du Val de Loire dont la majorité sont suivis
depuis plus de 15 ans.